Más de 100 años de que San Bernardino Tlaxcalancingo es región líder en producción de nopal

San Andrés Cholula, Puebla.- Son más de 100 años de que la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo se ha constituido como pujante productor de nopal, y que la planta silvestre logre una producción anual de 15 mil toneladas que se comercializa en los mercados local, nacional y extranjero.

El tesón de los productores de la región ha hecho posible que durante 24 años consecutivos se realiza la Feria del Nopal, y este año en su edición 24, ofrece una diversidad de más de 100 platillos.

Este día, autoridades municipales y organizadores de este escaparate gastrónomico, dieron por iniciada la 24 Feria del Nopal, y en la cual se espera puede captar a por lo menos 20 mil visitantes, y qué además