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Huauchinango, Pue. – En el marco del Foro de Nutrición Vegetal e Inocuidad por el Día del Agrónomo, al que asistió como invitado especial, el senador de Morena Alejandro Armenta resaltó que las cooperativas son esquemas de justicia social para devolverle al campo poblanos las oportunidades de vivir dignamente y lograr condiciones de bienestar familiar, además de fomentar el arraigo en sus tierras.
Armenta insistió que, el esquema de las cooperativas representan una punta de lanza para impulsar y dignificar a las familias campesinas poblanas, «las grandes potencias del mundo son las que utilizan la tecnología para procesar la materia y, eso es lo que debemos hacer en el estado para darle valor agregado al producto; en lugar de vender calabacitas vamos a vender ensalada y si me ayudan aceite de la semilla, en lugar de vender café en costal, vamos a poner cafeterías de cooperativas».
Precisó la importancia del valor agregado en los productos, para poder competir en mercados internacionales, «con apoyo y con orientación técnica ya sacamos el producto y el gobierno tiene que ayudar a la comercialización, ese es el valor agregado, el cómo vamos a lograr el empaque, asegurar que los productos no pierdan valor por la vida en anaquel; por qué seguir vendiendo productos a granel en materia prima, lo que queremos es que les vaya bien a los campesinos» refrendó Armenta.
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