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La secretaria Martha Ornelas junto con Miguel Torruco Marqués titular de Secretaría de Turismo de México inauguraron en el SalónBarroco de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla – BUAP, el trigésimo congreso de CONPEHT.
La secretaria afirmó la responsabilidad de Puebla para emerger como un cluster de pensamiento turístico latinoamericano
La funcionaria destacó que «es un orgullo para mi inaugurar junto con Miguel Torruco Marqués el XXX Congreso Panamericano de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo Conpeht.»
Aseguro que se esta marcando una nueva etapa en el estudio del turismo. Una etapa donde se empieza a comprender que el turismo es un modelo de desarrollo, un fenómeno fantástico y emocionante.
Agradeció a la Rectora de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla – BUAP Lilia Cedillo por este trabajo en conjunto con las instituciones educativas y el fomento del turismo. Así como el esfuerzo de la Presidenta de la Conpeht María del Carmen Morfin para que este congreso se realice en Puebla.
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