Diario Sin Secretos
San Andrés Cholula, Puebla.– La presidenta municipal, Lupita Cuautle, presentó la tercera edición de «La Magia del Sabor: Ruta del Chile en Nogada 2026», iniciativa que fortalece la gastronomía local, impulsa la economía de restauranteros y consolida a la región como uno de los destinos imperdibles para disfrutar de este emblemático platillo poblano.
La edil reiteró que su administración mantiene el compromiso de promover la identidad gastronómica de San Andrés Cholula mediante estrategias que incentiven el turismo, fortalezcan el consumo local y generen beneficios para el sector restaurantero y de servicios.
En ese sentido, destacó que la ruta se realizará del 15 de julio al 6 de septiembre, periodo en el que establecimientos ofrecerán sus distintas versiones del chile en nogada, invitando a habitantes y visitantes a recorrer el municipio a través de su riqueza culinaria.
Los restaurantes participantes en «La Magia del Sabor: Ruta del Chile en Nogada 2026» son; Altares 14, Villas Arqueológicas Cholula, Guënda Cocina Origen, Pulque para Dos, La Palapa de Cholula, La Casa de Frida, Chapala Comedor Mexicano, RamCafé Restaurante, Café Aguirre Cholula, Corazón de Jaguar, Terraza Cholula, Fonda Pachis, Las Quekas de Cholula, Maíz Negro y Recaudo y La Huerta del Hotel Camino Real Puebla Angelópolis.
