Tortilla sin alza… por ahora

Diariosinsecretos.com

CIUDAD DE MÉXICO.– La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo afirmó que “no hay ninguna razón” para aumentar el precio de la tortilla en el país, pese a que el sector prevé un alza en los próximos días.

Durante su conferencia matutina, la mandataria sostuvo que el costo del maíz se encuentra en niveles históricamente bajos, lo que descarta —desde su perspectiva— una justificación económica para encarecer este alimento básico. “No hay ninguna razón para que suba el precio de la tortilla ni de otros productos”, reiteró.

Ante el anuncio del Consejo Nacional de la Tortilla sobre un posible incremento de entre 2 y 4 pesos a partir del 15 de abril, el Gobierno federal activó el diálogo con productores de maíz. Sheinbaum instruyó al titular de Agricultura, Julio Berdegué, a reforzar acuerdos sobre el precio del grano.

Del lado empresarial, el presidente del organismo, Homero López, defendió el ajuste al señalar que no depende únicamente del costo de la harina, sino también de factores como transporte, energía y condiciones de mercado, además de la competencia desleal.

Aunque reconoció que el impacto de la harina es menor —alrededor de 25 centavos por kilo—, insistió en que el sector enfrenta un rezago acumulado y requiere ajustes para mantener su viabilidad.

El posible incremento no sería uniforme en todo el país, ya que dependerá de los costos locales de cada productor. Sin embargo, el tema mantiene tensión entre autoridades y empresarios, al tratarse de uno de los productos más sensibles en la economía familiar y en la inflación nacional.