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San Andrés Cholula, Pue.- El presidente municipal Edmundo Tlatehui, presentó la feria “Cultura y Tradición” en el marco de la celebración de las festividades de la Virgen de los Remedios, que tiene como objetivo fortalecer las tradiciones, la cultura y la identidad sanandreseña.
El edil aseguró que la feria ofrece una belleza sin igual dada las expresiones culturales manifestadas en la parroquia, mismas que se convierten en una representación de un jardín lleno de creatividad y color, un punto de encuentro y presentación de todas las manifestaciones artísticas.
También introdujo el concurso “Tu Mejor Mole”, que se llevará a cabo el 21 de junio, posterior al arranque de la feria.
El concurso está dirigido a todas las personas residentes del municipio, y tendrá 2 categorías: “mole tradicional” y “mole como ingrediente principal en una receta innovadora”.
A la par del concurso se estará inaugurando la Ruta del Mole, la cual estará integrada por 15 establecimientos de alimentos y bebidas que en su menú ofrezcan un platillo o bebida elaborada a base de mole. Estos locales ofrecerán algún tipo de descuento o promoción y su ubicación podrá identificarse en un código QR que se estará promocionando en la feria, y estará vigente del 14 de junio al 14 de julio.
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