El restaurante Sirloin Stockade, ubicado en la zona de Angelópolis, fue clausurado el lunes 24 de febrero de 2025 debido a presuntas irregularidades relacionadas con el drenaje y alcantarillado, así como por posibles afectaciones al equilibrio ecológico.
Detalles de la clausura
Autoridades colocaron sellos de clausura en los accesos del establecimiento, los cuales incluyen un folio emitido por el Sistema Operador de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado de Puebla (SOAPAP). Estos sellos hacen referencia al artículo 23 de la Ley de Agua para el Estado de Puebla y a los artículos 2433, 2434 y 2435 del Código Reglamentario para el Municipio de Puebla (Coremun).
Fundamentos legales
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Ley de Agua para el Estado de Puebla, Artículo 23: Establece las facultades de los organismos operadores, incluyendo la coordinación con autoridades para garantizar el cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas, la propuesta de estructuras tarifarias y la emisión de acuerdos relacionados con el uso específico del agua por parte de los usuarios.
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Coremun, Artículos 2433 al 2435: Detallan las responsabilidades en casos de obstrucción o deterioro del drenaje y alcantarillado. Además, contemplan medidas como la clausura temporal o total de fuentes contaminantes cuando exista riesgo de desequilibrio ecológico o daño grave a los recursos naturales.
Esto es lo que sabemos:
- Fecha de clausura: 24 de febrero de 2025.
- Ubicación: Sirloin Stockade en la zona de Angelópolis, Puebla.
- Motivo: Irregularidades en el sistema de drenaje y posibles afectaciones ecológicas.
- Autoridad responsable: SOAPAP, en coordinación con autoridades municipales.
- Fundamento legal: Ley de Agua para el Estado de Puebla y Código Reglamentario para el Municipio de Puebla.

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