Ciudad de Puebla.- Para destacar la grandeza de Puebla y de su gastronomía, el gobernador Sergio Salomón develó el “cachito” de la Lotería Nacional con la imagen del “Chile en Nogada”, y destacó que el platillo es muestra de la unión familiar de los poblanos, y enaltece el legado culinario de México.
En este evento, acompañado por su esposa Gaby Bonilla, el mandatario estatal agradeció la disposición del sector restaurantero para impulsar la temporada de “Chile en Nogada” en favor del turismo de la entidad, el cual genera miles de empleos.
Por su parte, el presidente de CANIRAC Puebla, Carlos Azomoza señaló que este evento es parte de una estrategia nacional del sector restaurantero para exaltar la gastronomía de las 32 entidades del país.
