Congreso
Pan con Queso: de tradición local a Patrimonio Cultural Intangible
Por: Angie Bravo
Diariosinsecretos.com
La diputada Angélica Alvarado Juárez celebró que el Pan con Queso de Zacatlán haya sido declarado Patrimonio Cultural Intangible, reconociendo a las panaderas y panaderos que mantienen viva esta tradición que simboliza la identidad y orgullo de Puebla.
Alvarado destacó que este pan no solo es un emblema del municipio, sino también un atractivo para turistas nacionales y extranjeros, fortaleciendo la economía local. Por su parte, el diputado Pável Gaspar Ramírez señaló que la declaratoria impulsará el turismo regional, promoviendo visitas a lugares como las Piedras Encimadas y otros sitios culturales y naturales de Zacatlán.
La presidenta municipal, Beatriz Sánchez, invitó al evento “¿El pan con qué?”, que se celebrará el viernes 20 de febrero a las 19:00 horas en el zócalo de Zacatlán, para festejar y honrar esta deliciosa tradición poblana.
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